Nada más

Strax sätter jag mig på tåget för en mellanlandning i Göteborg. Imorgon blir det Arvika och ganska otippat bob hund. På lördag blir det mârten, och jag ska ge mig fan på att hitta vegetarisk kålsoppa!

Igår höll jag ett tal i en cafeteria vid lunchtid. Det har jag haft ångest för i ett år sedan jag såg förra årets tvåor hålla det. Som tur var fick jag gå ut sist och då hade de flesta ätit upp och gått. Det känns faktastiskt skönt att ha det gjort, men samtidigt helt tomt. Efter att ha övat och klockat mig själv varje ledig stund är jag helt plötsligt ledig. Underbart!
Jag tänkte i alla fall att jag skulle posta talet här. Det skulle vara ett argumenterande tal och jag tyckte att ämnet passade er som mot förmodan läser detta ganska bra.

“Jag undrar hur många av er som har kött eller fisk till lunch idag? Ganska många skulle jag tro, och det är ni verkligen inte ensamma om.

Jag heter Jennie och jag tänkte prata om varför jag tycker att vi borde äta mer vegetariskt.

Ett argument för många att äta kött är att vi har gjort det genom alla tider och därför måste vara skapta för det.
Sanningen är att vi faktiskt klarar oss alldeles utmärkt på bara grönsaker. De innehåller alla ämnen vi behöver och dessutom flera viktiga vitaminer som animaliska produkter saknar.

Trots detta äter vi idag mer kött än vi någonsin har gjort och bara sedan 50-talet har vår köttkonsumtion mer än femdubblats.

Och? Tänker ni då. Vad spelar det för roll? Kött är ju gott.

Jag anser dock att det finns många argument för att äta mer vegetariskt. Den absolut största anledningen, enligt mig, är av miljöskäl.

Samtidigt som jordens befolkning ökar för varje år håller världens odlingsbara ytor håller på att ta slut. Detta är ett problem som så småningom kommer att leda till ett krisläge om vi inte ändrar våra matvanor.
Att producera kött kräver minst tio gånger så mycket mark som odling av grönsaker med samma närings- och energiinnehåll. På samma yta som går åt till att framställa 1 kg kött kan man odla ca 150 kg potatis.
I Sverige importeras 75 procent av det proteinrika fodret som behövs för en effektiv uppfödning av slaktdjur, och sojabönan som används till detta kommer till stor del från Brasilien.
Detta leder inte bara till stora koldioxidutsläpp genom transporter, utan också till att stora delar av regnskogarna i Amazonas avverkas för att ge plats åt odlingarna.

Jag var tidigare en så kallad demi-vegetarian och åt alltså utöver min gröna kost även fisk och skaldjur. Fiskar har ju ändå inga känslor, tänkte jag.
Många fiskarter är på väg mot utrotning och industrifisket är en stor anledning till detta. 70 procent av de svenska fiskfångsterna mals ner till fiskmjöl som blir foder till andra djur. Bland annat till den norska odlade laxen. Vi matar alltså fisk med annan fisk. Förstår ni vilket slöseri med näring detta innebär? Det fick i alla fall mig att tänka om.

Ni fick tidigare höra om hur 20.000 människor dör i svält varje dag. Förutom att skänka pengar finns det faktiskt ett annat sätt att göra någonting åt det. Som ni kanske redan har förstått är svaret än en gång att äta mer grönt i stället för att gynna köttindustrin.
En stor del av världens svält beror faktiskt på att det är mer lönsamt för bönder att producera grödor som exporteras till USA och Europa för att bli djurfoder, istället att sälja det som människoföda på hemmaplan. Även torka och vattenbrist blir följden av vår enorma köttkonsumtion eftersom det krävs hela 15.000 liter vatten för att producera ett ynka kilo kött.

För många är det avgörande argumentet till att gå över till en vegetariskt kost, det fruktansvärda sätt många djur behandlas på.

Både i Sverige och utomlands föds djur upp i fabriksliknande anläggningar där de lever korta och onaturliga liv. De flesta länders djurskyddslagstiftning är mycket bristfällig och ibland finns det ingen alls.
Många tror att så länge man köper svenskt kött har allting gått till enligt svensk lag. Men det räcker med att köttet på något sätt har behandlats i Sverige, t.ex. malts eller rökts, för att det ska märkas som svenskt på förpackningen.

Många av er har säkert hört talas om djurtransporter. Om hur de fraktas under fruktansvärda förhållanden över långa sträckor, och ibland flera dygn utan mat- eller vattenpauser. Många djur skadas, och dör redan innan de har kommit fram till slakteriet.
Visst har vi genom alla tider ätit kött, men aldrig förr har levande varelser behandlats så mycket som döda ting som idag.

Jag är en realist och förstår självklart att inte alla här inne kommer att bli vegetarianer. Men det räcker faktiskt långt att införa en eller ett par gröna dagar i veckan. Se det inte som en uppoffring, utan som ett lätt sätt att göra stor skillnad.”

Okej Emma, en mini-uppdatering får det bli.
Jag har köpt kvartalskort på Friskis och jag känner mig allmänt hurtig på träningsfronten. I morgon ska jag ge mig ut på sko-jakt i Nybban. Mina slitna utomhusskor känns inte helt okej på jympapassen.
Annars försöker jag ta mig ut ur min destruktiva spiral som jag verkar ha hamnat i, och vändpunkten kom nog igår när till och med facebook tyckte synd om mig.

Okej, nu blir det kanske lite väl mycket kattbilder för vissa här, men det är faktiskt min blogg!
Jag har ju köpt mig en ny kamera, som vissa kanske har märkt… Det är faktiskt helt fantastiskt att kunna ta bilder som inte bara ser snygga ut på den lilla skärmen på kameran. Och jag är nästan helt säker på att Bullen var fotomodell i sitt förra liv, för så fort jag tar fram kameran börjar hon posa! Så här kommer en liten kärleksförklaring till Bullen och min Nikon:

Dags för uppdatering?
Jag är tillbaka i Göteborg och bor hos mamma i dator/akvarie-rummet. Jag blir sjukt bortskämd. Bäst trivs jag uterummet där jag sitter nu och lyssnar på bra musik och dricker gott vin, samt väntar på att maten ska bli klar.
Och jag älskar denna katt:

Ikväll är det semifinal! Yey! Så här års blir jag sjukt nördig, för jag älskar verkligen ESC. Fråga mig inte varför, men jag tror att det är för att vi alltid har kollat. Det är liksom tradition.
En samling favvisar för er kritiker:

Ukrainas bidrag måste vara det bästa bidraget genom tiderna, om inte Alf Poier för Österrike. För övrigt älskar jag Norges bidrag i år och tror på top 3-placering. Moldavien är också fin, speciellt deras hemmagjorda u-lands video.

Idag hade jag och Julia redovisning på ett av alla miljoner projekt vi håller på med just nu. Skönt att kunna bocka av på listan.
Uppgiften var att göra förpackning till tre drycker från företaget Sund, en med inrikting på träning, en på hälsa och en på utflykt. Vi kom på tre citat som skulle stå för de olika smakerna, “Run for your life” - träning (Iron maiden), “Let your body decide” - hälsa (The Ark) och “Take your mama out” - utflykt (Scissor sisters). Meningen är att flaskan ska vara genomskinlig men klädd i vit plats så att drycken syns genom bokstäverna.
Bilden till höger är inspiration.

Det har varit en händelserik vecka och det har blivit en hel del resande. Först Stockholm, Nybro, Göteborg och nu Nybro igen. Sammanlagt har jag varit på resande fot i ungefär 21 timmar, nästan i ett dygn. Sjukt när man tänker på det så. Räknar man med spårvagnsresor blir det ännu mer.
Stockholm var i alla fall toppen! Vi hade ett väldigt tajt schema, men allt vi såg var intressant och alla var på gott humör.
I Göteborg träffade jag min älskade Elin, gick i 1:a maj-tåg med Emma och Nina, gick på bob hund-konsert efter att först ha tappat bort biljetten och sedan köpt ny för 700 spänn, åt två falafelrullar, drack för mycket vin på grillfest, och njöt mest av solen och trevligt sällskap.
Här kommer lite bildbevis:

Just nu känner jag mig sjukt stressad över allt vi har att göra den här månaden. Trots det lyckas jag inte lyfta ett finger, eller kanske just därför. Jag ska göra ett försök med designhistorian nu, eller kanske efter maten..

(Ni ser väl föresten att det är Leif Pagrotsky på tredje bilden?)

Vaknade med stans (hålans) huvudvärk och jobbar på att bli av med den. Vid två ska jag och Julia mötas vid skolan för att njuta av solen och psykologikompendier.
Igår bangade vi volleyboll och grillning för bakpotatis och marshmallowsgrillning på Julias balkong. Självklart med vin, och därifrån kan nog en del av huvudvärken härstamma.
I samma kurs som katt-serien fick vi i uppgift att göra en cirkus-affisch. Ganska flummig uppgift den här med, men det var kul i alla fall.
Sorry om det blir massa bildposter nu för tiden, men jag har liksom inte så mycket annat intressant att skriva.

Jag sitter i mjukskläder, lyssnar på min nykomponerade smådeppiga spotifylista och tycker synd om mig själv. En mes är vad jag är, för jag är egentligen bara lite förkyld.
Om precis en vecka åker vi i klassen tillsammans med designarna upp till hufvudstaden och då hoppas jag verkligen att jag är frisk! Det blir ett fullspäckat schema med museum och utställningar, och många tillhörande uppgifter. Så det blir inte precis någon shopping…
Tänkte egentligen bara posta en liten serie som jag gjorde igår. Den är ganska meningslös, men det var en flummig skoluppgift.